SOP AYAM PECOK YANG SEGAR MENGGUGAH SELERA

Klaten adalah kabupaten di Provinsi Jawa Tengah. Pusat pemerintahan berada di Kota Klaten. Kabupaten Klaten berbatasan dengan provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta, Boyolali dan Surakarta. Jalan-jalan ke Klaten tentu kurang lengkap jika tidak mencoba makanan khasnya. Sop ayam pecok. Masakan sop ayam pecok ini sebenarnya sudah cukup terkenal di beberapa wilayah, bahkan kedainya selalu ramai dikunjungi pelanggan karena rasa sop ayam pecok yang khas, segar dan tidak amis. Tetapi sop ayam pecok ini lebih dikenal dengan nama "SOP AYAM PAK MIN KLATEN" bukan promo lho, tapi memang benar demikian, sop ayam yang dijual oleh kedai sop ayam pak min klaten merupakann sop ayam pecok.

Untuk kalian-kalian yang ingin menambah khasanah permasakan, bolehlah dicoba resep sop ayam pecok ala kalian sendiri, siapa tahu nanti bisa menyaingi Sop ayam pak min klaten. hehehe

Bahan-bahan

• 1/2 ekor ayam (cuci bersih, potong2)

Bumbu halus :

• 5 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1/2 buah biji pala
• 1 sendok teh merica

Bumbu lainnya :

• 1 batang daun bawang (potong2)
• 2 batang seledri (potong2)
• 1 barang serai (geprek)
• 3 lembar daun salam
• 4 lembar daun jeruk
• 1/2 buah bawang bombay (cacah)
• 1 ruas jahe (geprek)
• secukupnya Garam
• secukupnya Merica
• secukupnya Kaldu bubuk
• 2 liter Air
• secukupnya Margarin
• secukupnya Bawang goreng
• 1 buah jeruk nipis

nah kalau mau aqiqah, gimana? kalau mau cari jasa aqiqah, bisa pakai aqiqah murah dari aqiqah murah klaten dijamin kambing aqiqah yang disediakan sesuai dengan syariat dan masakan aqiqahnya lezat dan nikmat.